熊本いきなり団子【白あんこ】 10個

いきなり団子専門店として創業19年目、日頃から皆さまにご愛顧をいただき
累計販売個数100万個を突破!


熊本ではめずらしい「白あんこ」のいきなり団子

【 十六寸豆の白あんこ 】

熊本では珍しい白あんこ。10粒並べると6寸になるほど粒が大きいので西日本では「十六寸」と呼ばれており、全国的には「大福豆(おおふくまめ)」とも呼ばれるなど、縁起も良く、風味も豊か、優しい甘みです



白あん

蒸籠白あんこ

【 こだわりは大津産さつま芋 】

さつま芋の名産地大津町!世界最大級のカルデラを誇る阿蘇の麓(ふもと)に大津町があり、阿蘇山の火山灰土壌が通気性、排水性、保湿性に優れており、さつま芋の栽培に適した豊かな大地が美味しさの秘訣。

さつま芋どろ付き

店主の故郷・大津町平川地区に自家農地を所有。収穫後に専用の貯蔵庫にて温度と湿度を管理(13℃前後)する事で余分な水分が抜けデンプン質が糖分に変化し甘さが増します。食物繊維もビタミンも豊富。目の届く範囲で、原材料から製造まで自信を持って安心安全と美味しいをお届け致します
※親戚農家さんと契約農家さんが大切に育てられたお芋「高系14号」「紅はるか」を使用



イモ畑

【 いきなり団子の作り方 】
大きく輪切りに切った”さつま芋”の上に、優しい甘さと風味の良い白豆餡をのせ、小麦粉で練った薄い生地で手包みし、蒸籠で30分ほど蒸し上げました。
※添加物、保存料は使用しておりません


セイロの中

【 原材料 】 さつま芋、小麦粉、十六寸豆、米の粉、砂糖、塩  
【保存方法】 冷凍
【賞味期限】 冷凍庫で90日間
【 内容量 】 10個 1個あたり約90〜100g


≪ 簡易包装をしております ≫

簡易包装10個

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